Tarta de zanahoria y nueces

carrot

cumple

Hola chic@s! Hoy traigo el resultado de una receta que tenía ganas de hacer hace mucho tiempo y resulta que el señorito de la casa cumplía años y dije.. qué mejor que este día para hacer esta receta del queque de zanahoria que me encanta. Nunca lo había hecho tan especiado, simplemente la zanahoria y ya… pero este lleva de todo.. y en el frosting de queso crema lo decoré con coco y crocanti, increíble la verdad!! les dejo el vídeo de la chica de la cual yo cogí la receta. De verdad les digo, pensé que me quedaría una tarta de nada y me salió pedazo de tarta que no sé cuando la vamos a acabar!! Yo les animo a que la hagan, es fácil y exquisita.

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